סופגניה

חנוכה מאוזן? – כמובן!

בואו נתחיל בעובדות. וזהירות, הן לא קלות לקריאה. לה החומרים שמרכיבים סופגנייה ממוצעת: קמח, ביצים,…

לכתבה המלאה
פירמידת המזון

סלט של טעויות

כולנו רוצים לאכול נכון. להגיע למשקל אופטימלי, כדי להרגיש טוב ולהיות בריאים וחיוניים. כולנו גם…

לכתבה המלאה
טרנדים בספורט

טעויות שכיחות בדרך לכושר

בגדי אימון חדשים? – רכשנו. מנוי? – עשינו. התלהבות? – יש. לפני ששועטים לחדר הכושר,…

לכתבה המלאה
הרזיה בריאה

ירקות בכל הצבעים

אנחנו יודעים כמה בריא לאכול פירות וירקות. אנחנו כבר יודעים שהם מתפקעים מוויטמינים שיש להם…

לכתבה המלאה
ניקוי רעלים דיטוקס

לקראת הקיץ: הבחירה הנכונה להרזיה בטוחה

הקיץ בפתח וכולם רוצים להיות רזים – ומהר. מוכרחים להיכנס לבגד הים, חייבים להיפטר מהכרס…

לכתבה המלאה
לבשל בבית

ירקות של אביב

ירקות. אפשר לזמר בשבחם עד מחר, ועדיין לא נצליח לפרט את כל היתרונות התזונתיים שטמונים…

לכתבה המלאה
גרנולה

הגרנולה שהתחפשה

טרנד האכילה הבריאה ששוטף את מחוזותינו לא נעלם מעיניהם של יצרני המזון, והם משווקים לנו…

לכתבה המלאה
משלוח מנות

כולנו אוזן: כמה קלוריות שווה חג פורים?

חלק משמחת החג בפורים הם משלוחי המנות, הגדושים בדברי מתיקה מפתים ובראשם מלכת החג: אוזן…

לכתבה המלאה
סופר פוד

כל האמת על מזונות העל

מושג חדש בא לשכונה: סופר-פודז. ובעברית: מזונות על. יש להם שמות משונים, הם מגיעים ממקומות…

לכתבה המלאה
תזונה וסלפי

תזונה – עידן הסלפי

אני עובדת כדיאטנית יותר מעשרים שנה. בשנים האלה פגשתי כל דיאטה שאתם יכולים להעלות על…

לכתבה המלאה
תזונה מותאמת אישית

סטייק ממאדים, פסטה מנוגה

בשנים האחרונות גילינו שתזונה בריאה אינה משנה אחידה וסדורה שנכונה לכולם, ושתזונה נבונה היא כזאת…

לכתבה המלאה
קריאת תוויות מזון

מה אומרות התוויות

על התוויות של מוצרי המזון שאנחנו קונות וצורכות מודפס ידע רב אודות ערכם התזונתי: קלוריות,…

לכתבה המלאה
אימון חדשני

ארבע שיטות אמון חדשות ואפקטיביות שכדאי לכם להכיר

אימון עם ערסל TRX – הדור הבא. תרגילי העיצוב, הכוח והליבה, המוכרים היטב לכל מי…

לכתבה המלאה
מרקים קיציים

מרק בקיץ

הנה שני מתכונים קלאסיים של מרקים קרים, שניהם הומצאו בארצות ים תיכוניות שטופות שמש כמו…

לכתבה המלאה
חנוכה

חנוכה בריא? –לא בלתי אפשרי!

בואו נתחיל בעובדות. וזהירות, הן קשות למדי לקריאה. אלה החומרים שמרכיבים סופגנייה ממוצעת: קמח, ביצים,…

לכתבה המלאה
הפרעות אכילה

כשאכילה מחליפה אהבה

בעשורים האחרונים התפתחו בעולם המערבי שתי מגמות: עלייה בשפע ובזמינות המזון – ושינוי דרמטי בתפיסת…

לכתבה המלאה
פירמידת המזון

אבות המזון – מהם בדיוק ואיך לכלול את כולם בארוחות

איך יודעים מה הילד שלנו צריך לאכול, וכמה? האם ממתקים הם אסון נורא שחייבים להימנע…

לכתבה המלאה
נפרדים מהחורף

נפרדים מהחורף, נפרדים מהקילוגרמים העודפים

הימים הקרים מעוררים אצל רובנו תיאבון רב יותר, והעובדה שגופנו מוסתר מתחת לשכבות בגדים רק…

לכתבה המלאה
תזונה והפרעת קשב

על הקשר בין תזונה והפרעת קשב

מחקרים שונים מהשנים האחרונות מצביעים על הקשר בין הפרעת קשב ותזונה, ועל כך שתזונה מאוזנת…

לכתבה המלאה
הרזיה בריאה

הרזיה בריאה: לעשות את זה נכון – טיפים לירידה במשקל

במרוץ הזה, שבו – במקביל לחיים שהם מורכבים ועתירי מטלות גם כך – אנחנו משתדלים…

לכתבה המלאה
תזונת ילדים

על השולחן (של הקטנים)

“העקרונות שנכונים עבור תזונה של מבוגרים הם בדיוק אלה שמנחים אותנו גם בתזונת ילדים: הכי…

לכתבה המלאה
הארוחה שתעזור להירגע

הארוחה שתעזור לכן להירגע

הילדים. העבודה. הפקקים. המשכנתא. בן הזוג. מירוץ אינסופי, ג’אגלינג שלא נגמר. אז מה נאכל כדי…

לכתבה המלאה
שוקולד

שוקולד: החטא המתוק

השוקולד נולד במקסיקו בשנת 500 לפני הספירה. האצטקים שגילו אותו לראשונה נהגו לטחון את פולי…

לכתבה המלאה
קפה

כוס קפה אחת לדרך

עשרים וחמש שנים לאחר שהקפה הושם ברשימה השחורה של חומרים מסרטנים אפשריים, הכריזה לאחרונה הזרוע…

לכתבה המלאה
מלח

מלח, אף אחד לא מדבר על מלח

מכירים את אלה שברגע שמניחים לפניהם צלחת – עוד לפני שטעמו אפילו – הם מושיטים…

לכתבה המלאה
זונה ומחלות לב

על תזונה ומחלות לב

הקטנת התמותה והתחלואה ממחלות לב וכלי דם מהווה גורם אתגר ראשון במעלה למערכת הבריאות ולחברה…

לכתבה המלאה
סכרת ותזונה

על סוכרת ותזונה

מחלת הסוכרת הנה אחת המחלות הנפוצות בקהילה. נכון להיום ברור כי המחלה נמצאת בעלייה מתמדת…

לכתבה המלאה
שמן זית

שמן זית, פלא ים תיכוני

אין סלט בלעדיו. אין רוטב לפסטה שלא מתחיל בו. אין חביתה שלא תשתדרג איתו. קבלו…

לכתבה המלאה
כורכום

כורכום, צהוב צהוב

הכורכום, האבקה הצהבהבה ההיא שאתם מכירים כשהיא מאופסנת בצנצנת במטבח, הוא שיח רב שנתי ממשפחת…

לכתבה המלאה
צרבת

צרבת – השאלה הבוערת

חשים בכאב שלעתים מלווה בטעם חמוץ מריר ובתחושה של מזון העולה ממערכת העיכול לפה? בצריבה…

לכתבה המלאה
תזונה בחורף

רעבים בחורף

תקופת החורף משנה לרוב האנשים את סדרי החיים: הימים הקצרים, השהייה הארוכה בבית, הצפייה המרובה…

לכתבה המלאה
לבשל בבית

לבשל בבית

אם אתם נמנים עם ברי המזל שפשוט אוהבים את זה וגם אם לאו, הרי שחייבים…

לכתבה המלאה
אוכל לעבודה

אוכל טעים ובריא לקחת לעבודה ולבית הספר

לאלו מאיתנו שהולכים לעבודה הנה כמה הצעות שיחליפו את העוגיות שסחבתם מחדר הישיבות: 1. סלט…

לכתבה המלאה
צום

ועיניתם את נפשותיכם

יום-הכיפורים הוא היחיד בשנה שהציווי להתענות בו מצוין במפורש בתורה. הצום בא כדי לכפר על…

לכתבה המלאה
ארוחת חג

לעבור בשלום את ארוחות החג

לא חסרות סיבות להשמין בחגים, זה בטוח. היציאה מהשגרה, ארוחות החג הצפופות ועתירות המזון (והרי…

לכתבה המלאה
אכילה בריאה

לאכול בריא בחופש הגדול

מחקר שפורסם ב Eating Behaviors לפני מספר שנים חשף עובדה לא מאוד מפתיעה: מתוך 73…

לכתבה המלאה
דיאטת כסאח

דיאטת כאסח בריאה: יש דבר כזה?

מי מאתנו לא מפנטז על ירידה מהירה במשקל, דיאטה מהירה וקלה שתאפשר להשיל, תוך כמה…

לכתבה המלאה
מוצרי החלב

יתרונות מוצרי החלב

הנחיות התזונה של משרד הבריאות לילדים ולנוער כוללות בין היתר המלצה לצרוך חלב ומוצריו. הסיבה…

לכתבה המלאה